Испанский бутерброд пантумака – это простой и вкусный рецепт, который станет отличным вариантом для легкого перекуса или завтрака. Благодаря сочетанию соленых оливок, мягкого хлеба и ароматного сыра этот бутерброд обладает неповторимым вкусом и текстурой.
Ингредиенты для пантумаки
- Твердый хлеб (багет или любой другой)
- Оливки без косточек
- Сыр маньехо (можно заменить на другой твердый сыр)
- Помидор (по желанию)
- Маслины (по желанию)
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 10-15 минут |
Приготовление пантумаки
- Нарезать хлеб на ломтики толщиной около 1 см.
- Каждый ломтик хлеба смазать небольшим количеством масла (по желанию).
- На каждый ломтик положить несколько оливок.
- Твердый сыр натереть на терке и равномерно распределить по бутербродам.
- По желанию добавить тонкие ломтики помидора или маслин.
Испанцы часто подают пантумаку с бокалом холодного красного вина. Сыр маньехо можно заменить на любой другой твердый сыр по вкусу. Для более насыщенного вкуса бутерброд можно слегка прокалить под грилем или в духовке.
