Имбирно-медовый лимонад – это освежающий и ароматный напиток, который станет идеальным вариантом для жаркого дня. Он обладает нежной сладостью меда, пряным вкусом имбиря и кислинкой лимона. Этот рецепт довольно прост в исполнении, а результат однозначно вас порадует.
Ингредиенты
- 1 лимон
- 200 мл воды
- 1 столовая ложка меда
- 1 кусочек свежего имбиря (около 2 см)
- 500 мл холодной воды
- Лёд по вкусу
| Калорийность | на порцию: ~70 ккал |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Лимон тщательно вымыть, снять цедру и выдавить сок.
- Кусочек имбиря натереть на мелкой терке.
- В небольшой кастрюле смешать 200 мл воды, мед, лимоновую цедру, лимонный сок и тертый имбирь.
- Довести до кипения, затем убавить огонь и проварить 5 минут.
- Снять с огня, процедить через сито, чтобы избавиться от кусочков имбиря и цедры.
- В большую pitcher добавить 500 мл холодной воды, процеженный имбирно-медовый сироп.
- Хорошо перемешать. Добавить лёд по вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно использовать больше имбиря или оставить его в напитке на несколько часов. Также, вместо воды можно добавить газировку для получения искристого лимонада.
