Этот хрустящий куриный салат с огурцами и сухариками – это простое, вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить за короткий промежуток времени. Идеально подойдет для обеда или легкого ужина.
Ингредиенты
- 300 г куриного филе
- 2 средних огурца
- 1 луковица
- 1 пучок зеленого лука
- 5 сухарей
- Майонез по вкусу
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность: | ~250 ккал на 100 г |
| Порций: | 3-4 |
| Время приготовления: | 20 минут |
Приготовление
- Куриное филе отварить до готовности, остудить и нарезать небольшими кубиками. (10 минут)
- Огурцы нарезать тонкой соломкой. Лук нарезать полукольцами.
- Зеленый лук мелко порубить.
- Сухари слегка обжарить на сухую сковороду до золотистого цвета.
- В миске смешать курицу, огурцы, лук и зеленый лук. Посолить, поперчить и заправить майонезом.
- Украсить салат хрустящими сухариками.
Для более пикантного вкуса можно добавить немного горчицы или острого перца. Если вы любите сыр, добавьте его в салат по вкусу.
