Густой горячий шоколад – это напиток, который идеально согревает в холодную погоду и поднимает настроение. Этот рецепт поможет вам приготовить идеальный горячий шоколад с насыщенным вкусом и кремовой текстурой.
Ингредиенты для густого горячего шоколада
- 300 мл молока
- 50 г темного шоколада (не менее 70% какао)
- 2 столовые ложки сахара
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки экстракта ванили
| Калорийность | 300-350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление густого горячего шоколада
- В небольшой кастрюле смешайте молоко, сахар и соль. Поставьте на средний огонь и нагревайте до кипения.
- Мелко порубите темный шоколад. Добавьте его в молоко и постоянно помешивайте венчиком, пока шоколад полностью не растворится.
- Снимите кастрюлю с огня и добавьте ванильный экстракт. Перемешайте.
- Разлейте горячий шоколад по чашкам и наслаждайтесь!
Для более густого шоколада используйте меньше молока, для более сладкого – больше сахара. По желанию можно добавить в шоколад взбитые сливки или щепотку имбиря.
