Градинарский салат – это легкое и ароматное блюдо, которое станет прекрасным дополнением к обеду или ужину. Сочетание свежих овощей, зелени и нежного сыра создает неповторимый вкус и освежающий эффект. Приготовить его очень просто, а результат превзойдет все ожидания.
Ингредиенты для Градинарского салата
- 150 г свежих помидоров
- 150 г свежей зелени (петрушка, укроп, базилик)
- 50 г твердого сыра (например, чеддер или пармезан)
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ст. л. уксуса (желательно винного)
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15-20 минут |
Приготовление Градинарского салата
- Помидоры и зелень промыть и обсушить.
- Помидоры нарезать кубиками, зелень мелко порубить.
- Сыр натереть на крупной терке.
- В миске смешать помидоры, зелень, сыр.
- Приготовить заправку: смешать оливковое масло, уксус, соль и перец.
- Залить салат заправкой, хорошо перемешать.
Для более пикантного вкуса можно добавить в салат немного красного перца чили. Также, вместо твердого сыра можно использовать мягкий сыр типа брынзы или моцарелы.
