Горячий яблочный сидр – это ароматный и уютный напиток, который идеально подходит для холодных вечеров. Он сочетает в себе сладкий вкус яблок с пряностью корицы и теплотой спиртного. Этот рецепт прост в приготовлении, а результат того стоит!
Ингредиенты
- 1 литр яблочного сидра
- 2 средних яблока
- 1 палочка корицы
- 5 звезд аниса (по желанию)
- 1/2 чайной ложки молотого имбиря (по желанию)
- Мед или сахар по вкусу
| Калорийность | ~100 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Яблоки вымыть, очистить от кожуры и порезать на дольки.
- В кастрюлю с толстым дном налить яблочный сидр. Добавить корицу, анис, имбирь (если используете).
- Добавить яблочные дольки в кастрюлю.
- Довести смесь до кипения на среднем огне, затем уменьшить огонь и варить 10-15 минут, пока яблоки не станут мягкими.
- Снять с огня и процедить сидр через мелкое сито, чтобы удалить пряности и кусочки яблок.
- Наслаждайтесь горячим яблочным сидром с корицей. По желанию добавить мед или сахар по вкусу.
Для более насыщенного вкуса можно использовать домашний яблочный сидр. Также, вместо сахара можно добавить к напитку кусочек имбирного корня или немного ванильного экстракта.
