Горячий молочный шоколад с перечной мятой – это идеальный напиток для холодной погоды. Он обладает нежным вкусом шоколада, освежающим ароматом мяты и приятным тепловым эффектом. Этот рецепт очень прост в приготовлении, но при этом результат получается просто волшебным.
Ингредиенты
- 200 мл молока
- 50 г темного шоколада (70% какао)
- 1 ст. л. сахара
- 1/4 ч. л. соли
- 5-6 листочков перечной мяты
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 1 |
| Время приготовления | 5 минут |
Приготовление
- В небольшой кастрюле смешать молоко, сахар и соль. Поставить на средний огонь и нагреть до кипения.
- Темный шоколад нарезать небольшими кусочками и добавить в горячее молоко. Перемешивать венчиком до полного растворения шоколада.
- Снять кастрюлю с огня, добавить листья перечной мяты и дать настояться 2-3 минуты.
- Процедить напиток через сито, чтобы удалить листья мяты.
- Разлить горячий шоколад по чашкам и наслаждаться!
Для усиления вкуса можно добавить щепотку ванильного экстракта или пару капель рома.
