Горячий клюквенный пунш – это ароматный, согревающий напиток, который станет отличным вариантом для уютного вечера с семьей или друзьями. Его яркий вкус и насыщенный цвет способны поднять настроение даже в самый морозный день.
Ингредиенты
- 500 мл клюквенного сока
- 200 мл воды
- 100 г сахара
- 1 палочка корицы
- 3 звездочки аниса
- 2-3 дольки свежего имбиря
- Лимон для украшения
| Калорийность | 100-120 ккал на 100 мл |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- В кастрюле смешайте клюквенный сок, воду, сахар, корицу, анис и имбирь.
- Доведите смесь до кипения на среднем огне, затем уменьшите огонь и варите в течение 10-15 минут, пока сахар не растворится.
- Снимите кастрюлю с огня и дайте настояться в течение 5-10 минут.
- Процедите пунш через сито, чтобы удалить специи.
- Разлейте пунш по чашкам и украсьте ломтиком лимона.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в пунш немного белого вина или коньяка. Также, вместо сахара, можно использовать мед или агаву.
