Горячий густой шоколад – это идеальный напиток для холодной погоды. Он согреет вас изнутри и подарит ощущение комфорта и уюта. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить этот восхитительный напиток дома.
Ингредиенты
- 200 мл молока
- 50 г темного шоколада (не менее 70% какао)
- 1 ст. ложка сахара (по желанию)
- Щепотка соли
| Калорийность | 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 1-2 |
| Время приготовления | 5 минут |
Приготовление
- В небольшой кастрюле смешайте молоко, сахар и соль.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и нагревайте до начала закипания.
- Добавьте измельченный шоколад в горячее молоко. Необходимо постоянно помешивать, чтобы шоколад равномерно растворился.
- Уменьшите огонь до минимума и варите шоколадный напиток еще 1-2 минуты, пока он не станет гладким и густым.
Для более насыщенного вкуса используйте молоко с высокой жирностью. Если вам нравится более сладкий шоколад, добавьте больше сахара по вкусу. Можно также добавить щепотку ванили или корицы для аромата.
