Фасоль и зеленый горошек в сливочном масле — это простое, быстрое и невероятно вкусное блюдо. Идеально для тех, кто ценит лёгкость и натуральный вкус. Его можно подавать как гарнир к мясу или рыбе, а также как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты
- Фасоль зелёная консервированная — 400 г
- Зеленый горошек консервированный — 200 г
- Сливочное масло — 50 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Соль, чёрный перец по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) для украшения
| Калорийность | ~ 200 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Лук мелко нарезать. Сливочное масло растопить в кастрюле, обжарить лук до золотистого цвета.
- Добавить фасоль и зеленый горошек, перемешать с луком.
- Подсолить, поперчить по вкусу.
- Тушить на малом огне 5-7 минут, пока блюдо не прогреется.
По желанию можно добавить в блюдо немного свежего укропа или петрушки. Фасоль и зеленый горошек можно заменить другими видами бобовых, например, бобы или чечевицей.
