Фаршированные яйца с лососем и огурцом

Фаршированные яйца – это классическое и любимое блюдо многими. Оно простое в приготовлении, выглядит изысканно и всегда приятно удивляет своим вкусом. Сегодня мы приготовим фаршированные яйца с лососем и огурцом – яркий и свежий вариант этого популярного блюда.

Ингредиенты для Фаршированных яиц с лососем и огурцом

• 6 вареных яиц
• 100 г слабосоленого лосося
• 1 средний огурец
• 2 ст. ложки майонеза
• Зелень (укроп, петрушка)
• Соль и перец по вкусу

Приготовление Фаршированных яиц с лососем и огурцом

1. Вареные яйца очистите от скорлупы. Разрежьте каждое яйцо пополам.
2. Измельчите филе лосося.
3. Огурец нарежьте мелко.
4. В миске смешайте измельченный лосось, огурец, майонез, соль и перец.
5. Ложкой или чайной ложкой выложите фарш в половинки яиц.
6. Украсьте веточкой зелени.

Совет: Для более насыщенного вкуса добавьте к фаршу немного нежирного сыра, а также можно использовать горчицу или хрен в качестве дополнения.