Египетский салат – это свежий и ароматный рецепт, который идеально подходит для жарких дней. Сочетание хрустящих овощей, рассыпчатого сыра фета и сочной зелени создает неповторимый вкус. В этой статье мы поделимся с вами простым и быстрым рецептом этого вкусного салата.
Ингредиенты
- 1 пучок свежей мяты, промытой и мелко нарезанной
- 1 пучок свежего укропа, промытого и мелко нарезанного
- 2 помидора, порезанных кубиками
- 1 болгарский перец (любой цвет), порезанный кубиками
- 1 луковица, тонко нашинкованная
- 150 г сыра фета, нарезанного кубиками
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 180 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В большой миске смешайте мяту, укроп, помидоры, болгарский перец и лук.
- Добавьте кубики сыра фета.
- Заправьте салат оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.
- Перемешайте все ингредиенты.
- Дайте салату настояться в течение 10 минут перед подачей.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить немного лимонного сока или бальзамического уксуса. Вместо фета можно использовать другие мягкие сыры, например, моцареллу или рикотту.
