Дрессинг с голубым сыром – это простой и невероятно вкусный соус, который идеально подходит для салата, овощей или птицы. Его насыщенный вкус и приятная текстура добавят изюминку любому блюду.
Ингредиенты
- 100 г голубого сыра
- 50 мл сметаны
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 ст. ложка лимонного сока
- Щепотка соли и перца по вкусу
| Калорийность | ~ 200 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 2-3 |
| Время приготовления | 5 минут |
Приготовление
- В миске смешайте голубой сыр, сметану, оливковое масло и лимонный сок.
- Тщательно взбейте все ингредиенты венчиком или блендером до получения однородной массы.
- Добавьте соль и перец по вкусу.
Для более яркого вкуса можно добавить мелко нарезанный чеснок или измельчённую свежую зелень. Если дрессинг получается слишком густым, добавьте немного воды.
