Идеальное освежающее напиток для жарких дней — домашний имбирный лимонад. Нежный вкус имбиря и яркий аромат лимона создают неповторимый баланс, а натуральные ингредиенты делают его ещё более привлекательным. Этот рецепт прост в исполнении, но результат удивит вас своим вкусом.
Ингредиенты для домашнего имбирного лимонада
- 200 г свежих корней имбиря
- 4 литра воды
- 1 стакан сахара
- 6-8 лимонов
- Мята (по желанию)
| Калорийность | 45 ккал/100 мл |
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 30 мин + 2 часа настояния |
Приготовление домашнего имбирного лимонада
- Имбирь очистить и натереть на мелкой тёрке. (5 мин)
- В кастрюле закипятить воду, добавить имбирь и сахар, варить 10 минут на среднем огне.
- Снять с огня и настоять 2 часа.
- Лимоны выжать, процедить сок.
- Добавить лимонный сок в имбирный отвар, перемешать. (5 мин)
- В каждую чашку или бокал налить лимонад и украсить дольками лимона и мятными листьями.
Для более насыщенного вкуса имбиря можно оставить его в отваре ещё на ночь. Лимон можно заменить лаймом или апельсином для разнообразия вкуса. Добавьте немного гвоздики или корицы в отвар для дополнительной пикантности.
