Диетическое печенье из гречки с грецким орехом — это вкусное и полезное угощение, которое отлично подойдет для тех кто следит за своим здоровьем. Благодаря гречке печенье получается питательным и сытным, а грецкие орехи добавляют ему приятного вкуса и хрустящей текстуры.
Ингредиенты
- 1 стакан гречневой крупы
- ½ стакана грецких орехов
- ⅓ стакана меда
- ¼ стакана воды
- ½ чайной ложки корицы
- щепотка соли
| Калорийность | 200 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Гречневую крупу промыть и отварить до готовности в подсоленной воде. Затем откинуть на дуршлаг и дать остыть.
- В блендере измельчить грецкие орехи.
- В миске смешать остывшую гречку, измельченные орехи, мед, воду, корицу и соль.
- Тщательно перемешать все ингредиенты до получения однородной массы.
- Формировать небольшие печенья. Выложить их на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Выпекать в разогретой до 180°C духовке в течение 20-25 минут, пока печенье не подрумянится.
Совет: Для более яркого вкуса добавьте ½ чайной ложки ванильного экстракта в тесто. Также можно экспериментировать с другими видами орехов или добавить сухофрукты по вкусу.
