Девичий лимонад — это освежающий и вкусный напиток, который покорил сердца многих своей простотой и необыкновенным сочетанием сладкого и кисленького. В нем нет ничего сложного, а результат того стоит!
Ингредиенты для Девичьего лимонада
- 1 литр воды
- 200 г сахара
- 4-5 лимонов
- Лед
- Гвоздика, корица (по желанию)
| Калорийность: | около 80 ккал на 100 мл |
| Порций: | 4-6 |
| Время приготовления: | 15 минут |
Приготовление Девичьего лимонада
- Варенье из лимона. Тщательно промойте лимоны, нарежьте их кружочками вместе с кожурой (не удаляя). Засыпьте их сахаром в кастрюлю и поставьте на слабый огонь. Доведите до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар растворился. Убавьте огонь и варите варенье около 15 минут, пока лимоны не станут мягкими.
- Отвар. Пока варится варенье, воду с гвоздикой и корицей (по желанию) доведите до кипения, затем убавьте огонь и дайте настояться 10 минут. После чего процедите отвар.
- Соединение. В готовый отвар добавьте варенье из лимонов и хорошенько перемешайте. Остудите напиток до комнатной температуры, затем процедите через сито или марлю.
- Сервировка. Налейте девичий лимонад в бокалы, добавьте лед и подавайте к столу.
Девичий лимонад можно хранить в холодильнике до 3 дней. При желании в напиток можно добавить другие фрукты или ягоды. Варенье из лимона можно использовать не только для девичьего лимонада, но и как начинку для пирогов, тортов или просто как сладкая добавка к чаю.
