Черный кофе с яичной скорлупой — это необычное и, по мнению многих, очень полезное сочетание. Яичная скорлупа является богатым источником кальция и других минералов, которые могут положительно повлиять на здоровье костей и зубов. Добавляя ее в горячий кофе, вы получаете не только вкусный напиток, но и дополнительную порцию полезных веществ.
Ингредиенты
- Черный кофе (200 мл)
- Яичная скорлупа от 1-2 яиц
- Сахар или мед по вкусу (по желанию)
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~50 ккал | 1 | 5-7 минут |
Приготовление
- Тщательно промойте яичную скорлупу от остатков желтка и белка.
- Измельчите скорлупу в порошок с помощью кофемолки или блендера.
- Вскипятите воду, добавьте молотый кофе и готовьте 3-5 минут (в зависимости от желаемой крепости).
- Просейте кофе через сито, чтобы удалить крупные частицы.
- Добавьте в готовый кофе 1/2 чайной ложки измельченной яичной скорлупы.
- По вкусу добавьте сахар или мед.
Важно помнить, что перед употреблением яичная скорлупа должна быть тщательно промыта и обеззаражена. Не рекомендуется пить слишком много кофе с яичной скорлупой, так как в больших количествах он может вызывать негативные последствия для здоровья.
