Чай смородиновый с базиликом – это освежающий и ароматный напиток, который идеально подходит для летних дней. Сочетание сладкой смородины и пряного базилика создает неповторимый вкус, а легкая кислинка чая дополняет этот букет. Этот рецепт прост в исполнении и не займет у вас много времени.
Ингредиенты
- 100 г свежей смородины
- 5-6 веточек свежего базилика
- 1 л воды
- 2 чайные ложки сахара (по вкусу)
- Лимон для подачи (по желанию)
| Калорийность | ≈ 30 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Смородину тщательно промыть и обсушить.
- Базилик промыть и высушить, листья отделять от стеблей.
- В кастрюлю налить воду и довести до кипения.
- Добавить смородину, базилик и сахар в кипящую воду.
- Убавить огонь до минимума и варить на протяжении 5-7 минут.
- Снять с огня и дать настояться под крышкой еще 10 минут.
- Процедить чай через сито или марлю.
- Подавать горячим или охлажденным, добавив ломтик лимона по желанию.
Для более насыщенного вкуса используйте замороженную смородину. Можно добавить к чаю другие специи, например, корицу или гвоздику.
