Быстрая пицца — это идеальный вариант для ужина, когда хочется чего-то вкусного и сытного, но времени на готовку совсем мало. Этот рецепт с копченой курицей и грибами готовится за 20 минут, а результат превзойдет все ожидания!
Ингредиенты
- Тесто для пиццы (готовое или сделанное своими руками)
- Копченая курица — 150 г
- Грибы шампиньоны — 200 г
- Сыр моцарелла — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
- Любимая пицца-соус
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- 10 минут: Нарежьте копченую курицу, грибы и лук. Обжарьте лук на разогретом масле до прозрачности. Добавьте грибы, посолите, поперчите и готовьте 5-7 минут, пока они не станут мягкими.
- 5 минут: Разогрейте духовку до 200°C. Выложите тесто для пиццы на противень или в форму. Смажьте его любимым пицца-соусом.
- 3 минуты: Равномерно распределите обжаренные грибы и лук, копченую курицу по поверхности теста. Посыпьте всё тертым сыром моцареллой.
- 2 минуты: Запекайте пиццу в разогретой духовке 8-10 минут, или пока сыр не расплавится и не подрумянится.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к грибам немного чеснока. Также вместо моцареллы можно использовать любой другой твердый сыр по своему вкусу.
