Бутерброды с вялеными помидорами — это изысканное и вкусное угощение, которое отлично подойдет для праздничного стола. Они сочетают в себе сочность вяленых помидоров, ароматный сыр, хрустящий хлеб и пикантность травы. Этот рецепт несложен в исполнении, но результат впечатлит ваших гостей.
Ингредиенты
- Багета или другой твердый хлеб
- Вяленые помидоры в масле
- Сыр моцарелла
- Fresh Basil (базилик)
- Оливковое масло
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~ 200 ккал на бутерброд |
|---|---|
| Порции | 8-10 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Нарежьте багета ломтиками толщиной примерно 1 см.
- Обжарьте хлеб в тостере или на сухой сковороде до золотистого цвета (2-3 минуты).
- Слегка растопите моцареллу на каждом кусочке хлеба.
- На каждую булочку положите 1-2 вяленых помидора, нарезанных кружочками.
- Посыпьте свежим базиликом и немного черного перцем.
- Сбрызните оливковым маслом.
Для более насыщенного вкуса, можно предварительно обмакнуть вяленые помидоры в оливковое масло. Если вы используете свежие помидоры, их нужно сначала запечь в духовке с солью и перцем.
