Брынза со свежей зеленью – это простое и невероятно вкусное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Свежая зелень придает ему неповторимый аромат и освежающий вкус, а сама брынза обладает нежной текстурой и слегка кислым вкусом. Это идеальный вариант для легкого перекуса, закуски к пиву или дополнения к горячему блюду.
Ингредиенты
- Брынза (200 г)
- Свежая зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) (1 пучок)
- Чеснок (1 зубчик)
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
- Растительное масло (1 ст.л.)
| Калорийность | ≈ 150 ккал на 100 г |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- Свежую зелень мелко порубить.
- Чеснок пропустить через пресс.
- Брынзу нарезать кубиками или полосками.
- В миске соединить брынзу, зелень, чеснок, соль и черный перец. Хорошо перемешать.
- Добавить растительное масло и еще раз перемешать.
Брынза со свежей зеленью лучше всего подавать сразу после приготовления. Можно украсить блюдо долькой лимона или помидорками. Хранить в холодильнике не рекомендуется, так как вкус блюда может измениться.
