Этот освежающий и ароматный безалкогольный апельсиново-клюквенный пунш станет прекрасным дополнением к вашему праздничному столу или просто уютного вечера. Сладкий вкус клюквы в сочетании с кислинкой апельсина создает неповторимое ощущение праздника и тепла.
Ингредиенты
- 1 литр свежевыжатого сока из апельсинов
- 500 г замороженной клюквенной ягоды
- 2 стакана холодной воды
- 1/2 стакана сахара (или по вкусу)
- Щепотка корицы
- По желанию: дольки апельсина для украшения
| Калорийность | ~ 50 ккал на 100 мл |
|---|---|
| Порций | 6-8 порций |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В кастрюле смешайте сок апельсинов, замороженные клюквенные ягоды, воду и сахар. Добавьте щепотку корицы.
- Доведите смесь до кипения на среднем огне, постоянно помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
- Убавьте огонь до минимума и дайте пунш настояться в течение 5-10 минут.
- Перед подачей процедите пунш через сито, чтобы удалить целые ягоды клюквы.
- Разлейте пунш по стаканам и украсьте дольками апельсина (по желанию).
Для более насыщенного вкуса используйте свежевыжатый сок из органических апельсинов. Если вам нравится кислинка, можете добавить немного лимонного сока. Пунш можно хранить в холодильнике до 3 дней.
