Белый горячий шоколад со взбитыми сливками и карамелью – это роскошный напиток, который идеально подходит для уютного вечера или праздничного застолья. Сладкая карамель в сочетании с нежным молочным шоколадом и охлаждающей свежестью мяты создают удивительный тандем вкусов, который покорит сердца всех ценителей сладкого.
Ингредиенты
- 200 мл молока
- 100 г белого шоколада
- 1 ч. л. экстракта мяты
- 3 ст. л. сахарной пудры (или по вкусу)
- 200 мл сливок для взбивания
- 1 ст. л. карамели
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- В небольшой кастрюле нагреть молоко до кипения.
- Добавить белый шоколад и сахарную пудру, постоянно помешивая, пока шоколад не растопится.
- Влить экстракт мяты и хорошо перемешать.
- Взбить сливки до мягких пиков.
- Разлить горячий шоколад по двум чашкам.
- Подавать с взбитыми сливками и каплей карамели сверху.
Для более насыщенного вкуса, используйте домашнюю карамель или добавьте щепотку соли в горячий шоколад. Вместо мяты можно использовать другой эфирное масло, например, ваниль или корицу.
