Этот банановый торт со сгущенкой «Воздушный» – мечта для всех любителей сладкого и простого приготовления. Нежный бисквит, пропитанный молочным вкусом, смешивается с нежной, сливочно-карамельной начинкой из сгущенки. Готовится он невероятно легко и быстро, а результат порадует вас и ваших гостей.
Ингредиенты для «Воздушного» бананового торта
- 2 зрелых банана
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 1/2 стакана растительного масла
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чашка муки
- 300 г сгущенного молока
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление «Воздушного» бананового торта
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму для выпечки маслом и присыпьте мукой.
- Взбейте яйца с сахаром в пышную пену.
- Добавьте растительное масло, бананы (размятые вилкой) и разрыхлитель. Хорошо перемешайте.
- Постепенно добавьте муку, аккуратно вмешивая лопаткой до однородного состояния.
- Вылейте тесто в форму и выпекайте 30-35 минут. Проверьте готовность деревянной шпажкой: она должна выходить чистой.
- Пока торт печется, приготовьте кремовую начинку: взбейте сгущенное молоко миксером до пышности.
- Выньте готовый бисквит из духовки и дайте ему остыть в форме 10 минут.
- Аккуратно переверните торт на блюдо, полейте кремовой начинкой.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто щепотку ванильного экстракта или корицы. При желании торт можно покрыть шоколадной глазурью или украсить свежими фруктами.
