Балтийский салат – это не просто вкусное блюдо, а настоящий символ уюта и праздника. Сочетание свежих овощей, кислинки маринада и жирной солености шпрот создает неповторимый букет вкусов, который полюбился многим поколениям. Этот простой рецепт легко повторить дома, порадовав себя и своих близких.
Ингредиенты для Балтийского салата
- 1 банка маринованных шпрот
- 3 картофелины
- 2 свеклы
- 1 луковица
- 200 г квашеной капусты
- Майонез по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка)
| Калорийность: | 180-200 ккал на 100 г |
| Порций: | 4 |
| Время приготовления: | 30 минут |
Приготовление Балтийского салата
- Картофель и свеклу отварить до готовности, очистить и нарезать кубиками.
- Лук мелко порубить.
- Все ингредиенты кроме зелени смешать в большой салатнице.
- Добавить шпроты (можно размять вилкой) и майонез по вкусу. Хорошо перемешать.
- Украсить свежей зеленью.
Для более пикантного вкуса можно добавить в салат немного горчицы или уксуса. Также вместо майонеза можно использовать сметану, йогурт или даже растительное масло.
