В предновогоднюю суету хочется окунуться в атмосферу тепла и уюта, а ароматный кофе с пряностями поможет нам создать эту волшебную обстановку. Этот рецепт несложен в исполнении, но при этом удивительно вкусен и невероятно поднимает настроение.
Ингредиенты для новогоднего кофе
- Молотый кофейный напиток – 2 столовые ложки
- Сахар – по вкусу
- Вода – 200 мл
- Корица – щепотка
- Имбирь – ½ чайной ложки
- Кардамон – ¼ чайной ложки
- Мускатный орех – щепотка
- Молоко – для взбивания (по желанию)
- Кофейная пенка (по желанию)
| Калорийность | 150-200 ккал на порцию |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление ароматноого новогоднего кофе
- В кастрюлю всыпать кофейные зёрна и сахар. Добавить воду.
- Довести до кипения, затем убавить огонь и варить 5 минут.
- Добавить корицу, имбирь, кардамон и мускатный орех. Варить еще 2 минуты.
- Профильтровать кофе через мелкое сито.
- Если желаете более кремовую текстуру, взбейте молоко в пену с помощью венчика или блендера и добавьте его к готовому кофе.
- Украсьте кофейную пенкой и подавайте горячим.
Не бойтесь экспериментировать с пропорциями пряностей, чтобы получить свой идеальный новогодний вкус. Можно также добавить в кофе ванилин или шоколадный сироп.
