Ищете простой и вкусный рецепт ужина? Ароматная индейка на пару в мультиварке — идеальный вариант! Блюдо получается сочным, нежным и очень полезным, ведь готовится без добавления большого количества жира.
Ингредиенты
- Индейка (грудка или бедро) — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 2-3 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Соль — по вкусу
- Черный перец — по вкусу
- Растительное масло — 1 ст. л.
- Зелень (петрушка, укроп) — для украшения
| Калорийность | ~250 ккал/100 г |
| Порций | 3-4 |
| Время приготовления | 1 час 15 минут |
Приготовление
- Подготовьте индейку: промойте, обсушите и нарежьте на порционные куски.
- Мелко нарежьте лук, морковь, картофель и помидор.
- В чашу мультиварки налейте 1 стакан воды, добавьте растительное масло.
- Выложите в чашу индейку, овощи и специи (соль, перец).
- Закройте крышку мультиварки и установите режим Пар на 45 минут.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить к индейке немного сушеной зелени (тимьян, розмарин), а в конце приготовления полить ее небольшим количеством сока из овощей.
