Сок из арбуза — это классический летний напиток, который освежает и дарит заряд бодрости в жаркую погоду. Но чтобы добавить ему особенный аромат и вкус, мы предлагаем приготовить его с базиликом. Эта нежная пряность идеально сочетается с сладостью арбуза, создавая удивительный тандем вкусов.
Ингредиенты для арбузно-базиликового сока
- 1 зрелый арбуз
- 1 пучок свежей базилика
- Лёд (по желанию)
| Калорийность | 30-40 ккал на 100 мл |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление арбузно-базиликового сока
- Подготовка арбуза: Очистите арбуз от кожуры и удалите семена. Нарежьте мякоть на куски.
- Измельчение: Прокрутите арбузные кусочки через мясорубку или блендер до получения однородного сока. Сцедите сок, чтобы удалить лишнюю жидкость.
- Добавление базилика: Хорошо промойте и обсушите пучок базилика. Удалите жесткие стебли и мелко нарубите листья. Добавьте их в арбузный сок.
- Подача: Разлейте готовый сок по стаканам, добавьте лёд по желанию и наслаждайтесь освежающим вкусом!
Для более насыщенного аромата базилика можно его слегка подержать в морозильной камере перед добавлением в сок. Также вы можете добавить немного лимона или лайма для дополнительной кислинки.
