Этот простой и освежающий арбузный салат — идеальный летний десерт или лёгкий перекус. Сладкий арбуз, соленый фейта и ароматный базилик создают удивительный баланс вкусов, который придется по душе всем любителям ярких и необычных сочетаний.
Ингредиенты
- 400 г арбуза
- 100 г фета
- 30 г свежего базилика
- 2 ст. л. оливкового масла
- Соль и черный перец по вкусу
| Калорийность | ~150 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Арбуз вымыть, очистить от кожуры и нарезать кубиками.
- Фетой нарезать крупными кусками.
- Базилик промыть и мелко нарубить.
- В большой миске смешать арбуз, фета и базилик.
- Заправить оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.
- Подавать сразу после приготовления.
Совет: Для более пикантного вкуса можно добавить немного красного перца или капельку лимонного сока. Арбузный салат отлично сочетается с жареным мясом, рыбой или овощами-гриль.
