Апельсиновый бельгийский кофе – это не просто вкусный напиток, а настоящее наслаждение для всех любителей крепкого и ароматного кофе с цитрусовым акцентом. Этот рецепт сочетает в себе традиционную бельгийскую методику приготовления кофе с освежающим вкусом апельсина, создавая неповторимый баланс сладости и терпкости.
Ингредиенты
- Кофе – 2 столовые ложки
- Сахар – 1 столовая ложка
- Вода – 200 мл
- Апельсин – 1/2 шт.
- Молоко (по желанию) — 50 мл
| Калорийность | ~ 80 ккал |
|---|---|
| Порций | 1-2 |
| Время приготовления | 5-7 минут |
Приготовление
- Отварить кофе: В кастрюле довести воду до кипения. Добавить кофе и сахар, уменьшить огонь до минимума и варить 3-4 минуты.
- Выжать сок: Выдавить сок из половинки апельсина.
- Добавить сок: Влить апельсиновый сок в кастрюлю с кофе. Перемешать.
- Нагреть молоко (по желанию):** Если вы хотите получить более креmosoй напиток, подогрейте молоко отдельно на плите или микроволновой печи.
Для усиления вкуса апельсина можно добавить немного цедры в кофе. Молоко можно заменить растительным молоком по вкусу. Апельсиновый бельгийский кофе лучше всего пить горячим, но он также может быть приятным и охлажденным.
