Американское печенье — это классический десерт, который покоряет своей простотой и нежной текстурой. Вкусно в любое время суток: с чашкой горячего кофе по утрам или как сладкий комплимент к вечернему чаю.
Ингредиенты
- 1 стакан (2 стакана) муки;
- 1/2 чайной ложки соды;
- 1/4 чайной ложки соли;
- 1/2 чашки сливочного масла, мягкого;
- 3/4 чашки сахара;
- 1 яичный желток;
- 1 столовая ложка ванильного экстракта;
| Калорийность | 200 ккал |
|---|---|
| Порций | 24 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В большой миске смешайте муку, соду и соль.
- В другой миске взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до пышности.
- Добавьте яичный желток и ванильный экстракт, перемешайте.
- Постепенно вводите сухие ингредиенты в жидкие, мешая до однородной массы.
- Скатайте небольшие шарики теста (примерно 20 грамм), и поместите их на застеленный пергаментом противень, оставляя между ними расстояние.
- Выпекайте в течение 8-10 минут, до золотистого цвета.
Совет: для более насыщенного вкуса добавьте в тесто 1/2 стакана шоколапных чипс.
