Слабоалкогольный напиток «Душепарка» — это традиционный русский зимний коктейль, который подарит вам тепло и уют холодными вечерами. Его рецепт прост в исполнении, а вкус неповторимо обволакивающий.
Ингредиенты
- 1 литр сока клюквенного
- 0,5 литра воды
- 0,5 стакана сахара
- 2-3 веточки гвоздики
- 1 палочка корицы
- 1/2 чайной ложки мускатного ореха
- слабоалкогольная водка (опционально)
| Калорийность | ~ 80 ккал на 100 мл |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 мин |
Приготовление
- В кастрюле смешайте клюквенный сок, воду и сахар. Доведите до кипения на среднем огне.
- Добавьте гвоздику, корицу и мускатный орех. Уменьшите огонь и варите под крышкой 10-15 минут.
- Снимите с огня и дайте настояться в течение 15 минут.
- Просейте напиток через мелкое сито, чтобы удалить специи.
- Добавьте водку по вкусу (необязательно).
- Подавайте теплым или горячим.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного свежих ягод клюквы в готовый напиток. Также, Душепарку можно подавать с кусочками лимона или имбиря.
