Желе лимонное на сахарине – это освежающий и полезный десерт, который легко приготовить в домашних условиях. Благодаря натуральным ингредиентам и отсутствию сахара, он станет прекрасным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем или просто хочет побаловать себя вкусной и полезной сладостью.
Ингредиенты:
- 400 г лимонов
- 1 стакан воды
- 200 г сахарина
| Калорийность | ≈ 60 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление:
- Лимоны тщательно вымыть, нарезать кружочками и засыпать сахарином. Оставить на 15 минут, чтобы лимоны пустили сок.
- В кастрюлю налить воду, довести до кипения и добавить лимонный сок с сахарином.
- Варить на среднем огне в течение 10 минут, постоянно помешивая, чтобы сахар равномерно растворился.
- Готовое желе процедить через мелкое сито или марлю, чтобы удалить мякоть лимонов.
- Разлить горячее желе по стерилизованным банкам и закрыть крышками.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в желе цедру лимона. Для хранения желательно хранить желе в холодильнике, где оно сохранит свою свежесть и вкус до двух недель.
