Жареные финики с беконом – это удивительное сочетание сладкого и соленого вкусов, которое никого не оставит равнодушным. Нежные финики поджариваются в ароматном масле, а хрустящий бекон придает блюду неповторимый изыск. Это идеальная закуска к бокалу вина или интересный гарнир к мясным блюдам.
Ингредиенты для жареных фиников с беконом
- Финики (без косточек)
- Бекон (лучше использовать тонко нарезанный)
- Растительное масло
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порции | 2-4 |
| Время приготовления | 10 минут |
Приготовление жареных фиников с беконом
- Нарежьте бекон кубиками и обжарьте на среднем огне до хрустящей корочки. Выньте бекон из сковороды и оставьте его на бумажном полотенце, чтобы удалить лишний жир.
- В той же сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла и добавьте финики. Обжаривайте их в течение 3-4 минут, постоянно помешивая, пока они не станут мягкими и слегка золотистыми.
- Добавьте к финикам обжаренный бекон, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и жарьте еще 1 минуту.
Финики можно использовать разных сортов, но для этого рецепта лучше выбирать сладкие и сочные финики. Не пережаривайте финики, иначе они станут слишком мягкими и потеряют свою форму. Подавайте жареные финики с беконом горячими как закуску или гарнир.
