Жареное в панировке мороженое — это необычайно вкусный и неожиданный десерт, который удивит ваших гостей и соберет всех за праздничным столом. Сочетание хрустящей панировки и нежного, тающего во рту мороженого создает поистине незабываемый вкус.
Ингредиенты для Жареного в панировке мороженого
- Мороженое любого вкуса
- Мука пшеничная
- Яйца
- Сухари для панировки (желательно подсолнечные)
- Соль
- Сахар
- Масло растительное для жарки
| Калорийность | Высокая |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление Жареного в панировке мороженого
- Подготовьте смесь для панировки: В трех отдельных тарелках смешайте муку с щепоткой соли, яйца с небольшим количеством сахара и сухари.
- Покройте мороженое панировкой: Сначала обваляйте шарик мороженого в муке, затем в яйце и, наконец, в сухарях. Повторите процесс для каждого шарика мороженого.
- Разогрейте масло: Нагрейте растительное масло на сковороде до среднего огня.
- Жарьте мороженое: Обжаривайте панированные шарики мороженого в разогретом масле около 2-3 минут с каждой стороны, пока они не подрумянятся.
- Подавайте горячим: Выньте жареные шарики мороженого из масла и подайте их горячими со сметаной, шоколадом или фруктами.
Совет: для более хрустящей панировки используйте холодное мороженое. Также можно добавлять в смесь для панировки специи по вкусу, например, корицу или имбирь.
