Жареная вишня с мороженым – это удивительно вкусное и быстрое в приготовлении десерт, который покорит вас своей простотой и изысканностью. Горячие ягоды, сочные и сладкие, в сочетании со сливочным мороженым создают неповторимый вкусовой тандем, который оставит приятные воспоминания у каждого.
Ингредиенты для жареной вишни с мороженым
- 500 г свежих или замороженных вишен
- 100 г сахара
- 2 столовые ложки воды
- Щепотка соли
- Ванильный сахар по вкусу
- Мороженое любого вкуса
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление жареной вишни с мороженым
- Сначала подготовьте вишни: удалите косточки (если они есть в свежих ягодах), а замороженные разморозьте.
- В небольшой кастрюле смешайте сахар, воду и соль. Доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.
- Добавьте вишни в сироп и варите 5-7 минут, пока ягоды не станут мягкими и немного вздутыми.
- Снимите кастрюлю с огня и добавьте ванильный сахар по вкусу.
- Выложите мороженое на тарелки, сверху полейте жареными вишнями с сиропом и подавайте.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно использовать вишневый ликер вместо воды. Также попробуйте добавить к вишням немного корицы или гвоздики для аромата.
