Запеканка с курагой – это простое и вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет для обеда или ужина. Вкусовые сочетания сладкой кураги с яркими пряностями и нежной текстурой теста создают невероятную гармонию вкусов.
Ингредиенты для Запеканки с Курагой
- Мука пшеничная – 2 стакана
- Яйца куриные – 3 штуки
- Сливочное масло – 100 грамм
- Молоко – 500 мл
- Курага – 1 стакан
- Сахар – ¼ стакана
- Соль – щепотка
- Ванильный сахар – ½ чайной ложки
- Растительное масло для смазывания формы
| Калорийность | ≈ 300 ккал на порцию |
| Порций | 6 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление Запеканки с Курагой
- Разогрейте духовку до 180°С. Смажьте форму для запекания растительным маслом.
- В миске смешайте муку, соль, ванильный сахар и сахар.
- В другой миске взбейте яйца с молоком.
- Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и тщательно перемешайте до однородности.
- Растопите сливочное масло в кастрюле, добавьте курагу и прогрейте на слабом огне 2-3 минуты.
- Влейте смесь с курагой в тесто и хорошо перемешайте.
- Вылейте тесто в подготовленную форму для запекания.
- Поставьте форму в разогретую духовку и выпекайте 30-35 минут, или до золотистого цвета.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного молотого гвоздики или корицы. Также курагу можно предварительно замочить в горячем чае для мягкости и увеличения сочности.
