Запеканка из пельменей – это простой и вкусный способ быстро приготовить сытное блюдо. Это отличный вариант для обеда или ужина, который понравится всем домочадцам. Вкусная корочка, сочная начинка и ароматный сыр делают эту запеканку настоящим удовольствием.
Ингредиенты
- Пельмени (500 г)
- Лук репчатый (1 шт.)
- Сыр твердый (200 г)
- Масло сливочное (50 г)
- Молоко (100 мл)
- Сливки (100 мл)
- Соль, перец по вкусу
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Нарезать лук мелкими кубиками и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.
- В большой огнеупорной форме выложить пельмени в один слой.
- Поверх пельменей распределить жареный лук, полить молоком и сливками.
- Твердый сыр натереть на крупной терке и посыпать сверху.
- Солить и перчить по вкусу.
- Запекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C в течение 20-25 минут, до образования румяной корочки.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить к пельменям немного сметаны или майонеза. Также можно использовать разные виды сыра, например, моцареллу или пармезан. Запеканку из пельменей можно подавать с гарниром из свежих овощей.
