Этот десерт, насыщенный ароматом жасминового чая, удивит вас своей нежной текстурой и изысканным вкусом. Он станет прекрасным завершением ужина или романтического вечера.
Ингредиенты для Запеченного Десерта с Жасминовым Чаем
- 200 г сливочного масла
- 1 стакан сахара
- 4 яйца
- 2 стакана муки
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 1/2 ч. ложки соли
- 1 стакан молока
- 1 пакетик жасминового чая
| Калорийность | 450-500 ккал/порция |
|---|---|
| Порции | 6-8 порций |
| Время приготовления | 30 мин. + 40-45 мин. выпекания |
Приготовление Запеченного Десерта с Жасминовым Чаем
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В большой миске взбейте сливочное масло с сахаром до пышной массы.
- Добавьте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления.
- В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавьте сухие ингредиенты к влажным, аккуратно перемешивая до однородности.
- Доведите до консистенции кремообразного теста, добавив молоко.
- Заварите жасминовый чай в 1/2 стакана горячей воды, дайте ему настояться и процедите.
- Добавьте процеженный чай к тесту и перемешайте.
- Вылейте тесто в смазанную маслом форму для запекания.
- Выпекайте в течение 40-45 минут, или пока деревянная палочка, воткнутая в центр, не выйдет чистой.
- Дайте десерту немного остыть перед подачей.
Для более насыщенного аромата жасмина можно использовать свежесорванные цветы. Вместо сахара можно использовать мед или кленовый сироп, а вместо молока — кокосовое молоко. Подавайте десерт со взбитыми сливками и свежими ягодами.
