Запеченная айва – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за короткое время. Благодаря запеканию фрукт приобретает нежную текстуру и сладковато-пряный аромат. Это отличный десерт или закуска к чаю, а также прекрасный способ разнообразить осенний стол.
Ингредиенты
- Айва – 2 штуки
- Сахар – 2 столовые ложки
- Мед – 1 столовая ложка
- Корица – ½ чайной ложки
- Соль – щепотка
- Лимонный сок – 1 столовая ложка
| Калорийность | ~100 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 40 минут |
Приготовление
- Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
- Айву вымыть, обсушить и разрезать на половинки.
- С помощью ложки аккуратно удалить семена из айвы.
- В небольшой миске смешайте сахар, мед, корицу и соль.
- Половинки айвы выложить в форму для запекания, залить получившимся сиропом.
- Полить лимонным соком.
- Запекать в предварительно разогретой духовке 30-40 минут, пока айва не станет мягкой и слегка золотистой.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к сиропу ванильный экстракт или немного гвоздики.
