Замороженный клубничный йогурт — это освежающее и простое в приготовлении лакомство, которое идеально подходит для жарких дней. Он представляет собой идеальное сочетание кремовой гладкости йогурта с ярким вкусом свежей клубники. Этот рецепт может быть легко адаптирован к вашим предпочтениям, добавляя различные ягоды или топпинги по своему вкусу.
Ингредиенты
- 500 г жирного натурального йогурта
- 250 г свежей клубники
- 3 ст. ложки меда (или сахара)
- 1 ч. ложка ванильного экстракта
| Калорийность | около 120 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут + время замораживания |
Приготовление
- Клубнику тщательно вымыть, обсушить и измельчить блендером.
- В миске смешать йогурт, измельченную клубнику, мед (или сахар) и ванильный экстракт.
- Переложить смесь в контейнеры для заморозки или формочки для лед-кубиков.
- Поставить в морозильную камеру на 4-6 часов, или до полного застывания.
Для более кремовой текстуры добавьте немного сливок в смесь перед замораживанием. Также можно использовать замороженную клубнику для этого рецепта, но учтите, что вкус может быть менее ярким.
