Яйцо с беконом в корзиночке из хлеба – это невероятно вкусный и простой завтрак, который понравится всем, кто любит сочетание хрустящего хлеба, сочного бекона и пышного яйца. Это блюдо быстро готовится и не требует особых кулинарных навыков.
Ингредиенты
- Хлеб
- Бекон
- Яйца
- Сливочное масло
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | на 1 порцию | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~350 ккал | 2 порции | 10 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Подготовьте корзиночки из хлеба: вырежьте кружки из хлеба, затем надрежьте их по краю и сформируйте корзинки.
- Выложите хлебные корзиночки на противень, застеленный пергаментом. Внутрь каждой корзиночки положите кусочек сливочного масла.
- Обжарьте бекон до хрустящей корочки.
- Разбейте яйцо в каждую корзиночку и посыпьте солью и перцем.
- Положите на яйца ломтики бекона.
- Запекайте в духовке 8-10 минут, пока яичная масса не застынет.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к бекону немного острого перца. Также вместо обычного хлеба можно использовать ржаной или цельнозерновой, чтобы сделать блюдо еще более полезным.
