Яйца, запеченные с тертым сыром и ветчиной

Яйца Орсини

Яйца, запеченные с тертым сыром и ветчиной – это простое, сытное и вкусное блюдо, которое можно приготовить за короткий промежуток времени. Оно прекрасно подойдет как для завтрака, так и для легкого ужина.

Ингредиенты

  • Яйца — 4 шт.
  • Ветчина — 100 г
  • Сыр твердый (например, чеддер) — 50 г
  • Молоко — 2 ст.л.
  • Соль и черный перец по вкусу
Калорийность ≈ 300 ккал на порцию
Порций 2-4
Время приготовления 20 минут

Приготовление

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. Нарежьте ветчину тонкими ломтиками.
  3. Тонко натрите сыр.
  4. В миске взбейте яйца с молоком, посолите и поперчите.
  5. Смажьте форму для запекания маслом.
  6. Равномерно распределите ветчину по дну формы.
  7. Залейте смесью из яиц и молока.
  8. Посыпьте тертым сыром.
  9. Запекайте в разогретой духовке 15-20 минут, или пока яйца не станут полностью готовыми.

Можно добавить в блюдо другие ингредиенты по вкусу: грибы, зелень, помидоры. Также, вместо сыра можно использовать творог или брынзу.

Рецепты и фото еды
Добавить комментарий