Яйца, запеченные с тертым сыром и ветчиной – это простое, сытное и вкусное блюдо, которое можно приготовить за короткий промежуток времени. Оно прекрасно подойдет как для завтрака, так и для легкого ужина.
Ингредиенты
- Яйца — 4 шт.
- Ветчина — 100 г
- Сыр твердый (например, чеддер) — 50 г
- Молоко — 2 ст.л.
- Соль и черный перец по вкусу
Калорийность | ≈ 300 ккал на порцию |
---|---|
Порций | 2-4 |
Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C.
- Нарежьте ветчину тонкими ломтиками.
- Тонко натрите сыр.
- В миске взбейте яйца с молоком, посолите и поперчите.
- Смажьте форму для запекания маслом.
- Равномерно распределите ветчину по дну формы.
- Залейте смесью из яиц и молока.
- Посыпьте тертым сыром.
- Запекайте в разогретой духовке 15-20 минут, или пока яйца не станут полностью готовыми.
Можно добавить в блюдо другие ингредиенты по вкусу: грибы, зелень, помидоры. Также, вместо сыра можно использовать творог или брынзу.