Ягоды с английским кремом – это классическое и изысканное десертное сочетание, которое покоряет своей нежностью и свежестью. Тонкий сливочный крем идеально дополняет сочную сладость ягод, а подача в красивых стаканах делает его идеальным вариантом для романтического ужина или семейного праздника.
Ингредиенты
- 300 г свежих ягод (малина, клубника, голубика)
- 250 мл сливок
- 100 г сахарной пудры
- 1/2 ч.л. ванильного экстракта
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~ 250 ккал на порцию | 2-3 | 20 мин |
Приготовление
- Ягоды вымыть, обсушить и разложить по стаканам.
- В миске взбить сливки с сахарной пудрой и ванильным экстрактом до пышной кремовой консистенции.
- Аккуратно накрыть ягоды взбитыми сливками.
- Подавать сразу или охладить в холодильнике.
Для более насыщенного вкуса, можно добавить немного ликера (например, Grand Marnier) в крем. Также ягоды перед подачей можно украсить свежей мятой или шоколадной стружкой.
