Врап с горгонзолой и инжиром – это удивительное сочетание сладкого, соленого и острого вкусов. Этот легкий и сытный перекус или закуска понравится всем любителям необычных гастрономических открытий.
Ингредиенты для врапа с горгонзолой и инжиром
- Лаваш
- Горгонзола
- Инжир, свежий или сушеный
- Арахисовое масло
- Свежие листья салата (по желанию)
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~300 ккал | 2 | 15 минут |
Приготовление врапа с горгонзолой и инжиром
- Разверните лаваш на плоской поверхности.
- Нанесите тонкий слой арахисового масла на всю поверхность лаваша.
- Выложите листья салата (если используете) по центру лаваша.
- Положите ломтики инжира сверху листьев салата.
- Сверху на инжир выложите несколько кусочков горгонзолы.
- Аккуратно сверните лаваш в рулет, начиная с одной из сторон.
- Порежьте врап на порции и подавайте.
Для более насыщенного вкуса, можно предварительно обжарить инжир на сухой сковороде до мягкости. Также, вместо арахисового масла, можно использовать другие ореховые пасты или хумус.
