Эти тыквенно-коричные роллы — это идеальное блюдо для осеннего настроения. Вкуснейшая тыква, аромат корицы и нежная начинка – всё это создает неповторимое сочетание вкусов, которое придется по душе всем любителям сладкого.
Ингредиенты для тыквенно-коричных роллов
- 200 г тыквенного пюре
- 100 г сливочного масла
- 150 г муки
- 100 г сахара
- 1 чайная ложка корицы
- 1/2 чайной ложки мускатного ореха
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 50 г изюма
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| 250 ккал/ролл | 8-10 | 1 час 30 минут |
Приготовление тыквенно-коричных роллов
- Растопить сливочное масло и смешать с тыквенным пюре.
- В миске смешать муку, сахар, корицу, мускатный орех и соль. Добавить к этой смеси яйцо, изюм и растопленное масло с тыквенным пюре. Хорошо вымесить тесто до однородной консистенции.
- Разделить тесто на 8-10 равных частей.
- Раскатать каждую часть теста в тонкий прямоугольник.
- Свернуть каждый прямоугольник в рулет и обжарить его на сковороде с двух сторон до золотистого цвета (по 3-4 минуты с каждой стороны).
Тыквенное пюре можно использовать свежеприготовленное или купить готовое. Для более яркого вкуса добавить в тесто щепотку имбиря.
