Творожный торт со сливками — это идеальный десерт для тех, кто любит нежные и воздушные вкусности без выпечки. Легкий, освежающий и невероятно вкусный, он покорит всех любителей сладкого. Этот рецепт прост в приготовлении, а результат превзойдет все ожидания.
Ингредиенты
- 500 г творога
- 2 банки сгущенного молока
- 300 мл жирных сливок
- 1 пакетик ванильного сахара
- 200 г печенья
- 50 г сливочного масла
- Ягод для украшения (по желанию)
| Калорийность | ~350 ккал на порцию |
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Подготовка основы: Измельчить печенье в крошку. Растопить сливочное масло и смешать с печеньем. Выложить смесь в форму (диаметром 22-24 см) и утрамбовать на дно.
- Приготовление творожной массы: В миске соединить творог, сгущенное молоко и ванильный сахар. Тщательно перемешать до получения однородной массы.
- Взбивание сливок: Взбить сливки до устойчивых пиков.
- Сборка торта: Аккуратно перемешать взбитые сливки в творожную массу. Вылить полученную смесь на основу из печенья и разровнять поверхность.
- Завершающие действия: Украсить торт свежими ягодами или любым другим способом по желанию. Убрать торт в холодильник на 2-3 часа, чтобы он хорошо пропитался.
Для более насыщенного вкуса можно использовать домашний творог с повышенной жирностью. Перед добавлением сливок убедитесь, что они достаточно холодные, это поможет им взбиться в густую пену. Если вы любите более сладкий торт, добавьте еще немного сгущенного молока.
