Творожный мусс – это нежное и воздушное блюдо, которое идеально подойдет для легкого десерта или завтрака. В этой статье мы расскажем о том, как приготовить творожный мусс с персиком и черносливом – сочетанием сладкого, сочного и ароматного вкуса.
Ингредиенты
- 500 г творога
- 100 г сахара
- 200 мл сливок
- 1 персик средний, очищенный и нарезанный
- 50 г чернослива, измельченного
- Ванильный экстракт по вкусу
| Калорийность | 250 ккал/100 г |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- В миске смешайте творог и сахар до однородной массы.
- Взбивайте сливки до мягких пиков.
- Добавьте взбитые сливки к творожной массе и аккуратно перемешайте.
- Добавьте нарезанный персик, измельченный чернослив и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте.
- Разлейте мусс по чашкам или креманкам.
- Уберите в холодильник на 2-3 часа до подачи.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в мусс немного лимонной цедры или корицы. При желании, перед подачей, украсьте мусс свежими ягодами или взбитыми сливками.
