Творожный десерт с клубникой — это легкое, ароматное и невероятно вкусное блюдо, которое легко приготовить даже начинающему кулинару. Нежная творожная масса прекрасно сочетается со сладкой и немного терпкой клубникой, создавая неповторимый вкус. Этот десерт станет отличным вариантом для любого случая: романтического ужина, семейного праздника или просто вкусного перекуса.
Ингредиенты
- 500 г творога
- 1 стакан сахара
- 200 мл сливок (33%)
- 1 пакетик ванильного сахара
- 200 г клубники
| Калорийность | ≈ 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Творог протереть через сито. Добавить сахар, ванильный сахар и сливки. Тщательно взбить миксером до пышной массы.
- Клубнику промыть, обсушить и нарезать кусочками.
- Форму для десерта смазать маслом или выстелить пищевой пленкой. Выложить в форму творожную массу.
- Поверх творожной массы равномерно распределить клубнику.
- Поставить десерт в холодильник на 2-3 часа, чтобы он хорошо застыл.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного ликёра или коньяка к творожной массе. Клубнику можно заменить другими ягодами по вкусу — малиной, смородиной или черникой.
