Творожные роллы с бананами в кокосовой стружке – это легкое, вкусное и питательное блюдо, которое понравится всем сладкоежкам. Нежная творожная начинка, сочная мякоть банана и хрустящая кокосовая корочка создают удивительный тандем вкусов и текстур. Готовить эти роллы очень просто, а результат – настоящий праздник для вкусовых рецепторов!
Ингредиенты
- 200 г творога
- 1 банан
- 30 г кокосовой стружки
- 1 ст. ложка сахарной пудры
- 1/2 ч. ложки ванильного экстракта
- Щепотка соли
| Калорийность | ~ 250 ккал на ролл |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Творог перебить с сахарной пудрой, ванильным экстрактом и солью до однородной массы.
- Банан очистить и нарезать тонкими ломтиками.
- На пищевую пленку выложить творожную массу тонким слоем (около 10 см в диаметре)
- Поверх творога равномерно распределить ломтики банана.
- Свернуть творожный пласт с начинкой рулетом, плотно завернув края.
- Накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30 минут для застывания.
- Ролл вынуть из холодильника, разрезать на порционные кусочки и обвалять в кокосовой стружке.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в творожную массу немного коньяка или рома. Также вместо бананов можно использовать другие фрукты, такие как клубника, малина или киви.
